دوار الشمس

موضوع: دوار الشمس الثلاثاء سبتمبر 20, 2011 1:53 pm

دوار الشمس

أحد نباتات العائلة المركبة، يتميز عباد الشمس بأزهاره الكبيرة الشعاعية التي تدور مع الشمس
أينما دارت، ولذلك سمى دوار الشمس، ويستنبت كنبات زينة، وتؤكل بذوره كمسليات (اللب) أو (اللب السوري).

- المواد الفعالة :
تحتوي بذور عباد الشمس على جلوكسيدات، ونسبة 35 ـ %55 زيت، وكميات قليلة من الفلورين،
وفيتامينات (أ) و (ب).

- الخصائص الطبية :
ـ استعمل الأطباء قديماً بذور عباد الشمس كعلاج للملاريا، ولتخفيف كولسترول الدم ومنع تصلب الشرايين.
ـ تحتوي بذور عباد الشمس (اللب) على مادة الفلورين التي تفيد في منع تسوس الأسنان.
ـ كما تحتوي على فيتامين (أ) ولذلك تفيد في علاج مرض العشى الليلي.
ـ يستعمل زيت بذور عباد الشمس في إعداد الأطعمة والمأكولات.

Admin عدد المساهمات : 1013 تاريخ التسجيل : 17/12/2010

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» هدم وازاله دوار اللؤلؤه من يوتيوب منوع
» أشعة الشمس فوائدها أضرارها وكيفية الوقاية من أضرارها